Рекомендуется хранить бумажные коробки для упаковки пищевых продуктов в полу-запечатанном виде; это защищает от пыли и насекомых, обеспечивая при этом небольшую вентиляцию, тем самым предотвращая накопление влаги и сырости, вызванное полной воздухонепроницаемостью. Коробки можно помещать в контейнеры с крышками или в -пыленепроницаемые пакеты-оставив небольшой зазор для циркуляции воздуха-и хранить на сухих, прохладных полках вдали от плит, раковин и окон. Хотя полностью герметичное хранение предотвращает попадание пыли, отсутствие циркуляции воздуха со временем может привести к образованию конденсата из-за колебаний температуры, в результате чего коробки станут влажными и мягкими; и наоборот, если оставить их полностью открытыми, они подвергаются воздействию пыли и жира, что ставит под угрозу гигиену пищевых продуктов. Полу-герметичное хранение сохраняет коробки чистыми и сухими, сохраняя при этом структурную целостность бумаги; при правильном хранении качество остается стабильным в течение 6–12 месяцев, не требуя сложных условий хранения, что делает его практичным решением для различных предприятий общественного питания.